えごまの葉っぱ  レシピ
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えごまの葉っぱ  レシピ
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えごまの葉っぱ  レシピ

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 1)えごまの葉っぱの醤油漬け   ①葉っぱ30枚ををきれいに洗って水を切ります。   醤油に(我が家では醤油が辛いので昆布椎茸のつゆを醤油のかわりに使います。)   ②ごま油一匙、ニンニクのすりつぶし(2かけら)、砂糖一つまみを入れてだ  し汁を作ります。(ごま油、ニンニク、砂糖等は自分の好みで量を決めたら良  いです。)   ③はっぱの裏面を上②のだし汁に一枚ずつ塗り付けて重ねます。10分置いて葉っ  ぱの裏面が上になるように裏返します。さらに10分間経って食べたら一番美味  しいです。 2)葉っぱと肉の煮込み(硬い葉っぱにお薦め)   牛筋肉と醤油、酒、みりんを煮込んで、筋肉がある程度柔らかくなってからえごまの葉っぱを入れて煮込みます。葉っぱを長く煮込んだらグタグタになりますので、柔らかさを自分の好みで調整してください。 チャーハンにも仕上げに葉っぱをちぎって入れると、いい香りして、とても美味しいです。   参考になれば幸いです。
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        4.8 5
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          89%
        • 4つ★
          10%
        • 3つ★
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        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      93%
      発色の良さ

      満足です

      99%
      盛れ感

      満足です

      99%
      つけ心地
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      発色の良さ
      満足です
      99%
      イマイチ
      1%
      盛れ感
      満足です
      99%
      イマイチ
      1%
      • 4 5

        娘の卒業式用に購入しました。レンタルよりも格安で、しかもとても素敵なお品物に娘共々満足です。
        ただ先端が細めのデザインの為、スニーカーに履き慣れている娘には1サイズ大きめを購入しても小指があたって痛いとの事でマイナス1としました。

      • 5 5

        楽天セールとクーポンでお安く買えて満足です。
        サイズが豊富でピッタリのものが見つかりました。

      • 4 5

        夏服バージョンは初めて買いました。
        サンダル付きでこのお値段ならお得ですよね?
        サンダルは今まで買ったことないデザインでしたが
        何にでも合いますね!
        サイズは23.5cmで足幅広く甲高なのでLサイズにしました。

      • 4 5

        アーバンイエローにしましたが、とてもかわいくて良い感じです。
        もう少ししたら履けると思うので、気に入ってくれるといいなぁ。
        パッケージもわくわくする感じがしていいですね(*‘∀‘)

      • 5 5

        普段はLサイズですが、身長が大きいのでXLにしました。正解でした。袖丈もLでは短かったと思います。

      • 5 5

        足が24.5センチなのでLLを購入しました。ゴム素材で伸縮性はなさそうなので足が浮腫んだらきつそうな感じです。。
        軽くて汚れにくそうなので梅雨の時期に活躍してくれそうです。

      • 5 5

        両親へのプレゼントに利用しました。とても使いやすく、カボチャや鳥もも肉の皮もやすやす切れて快適だと言っていました。私も次の包丁はこちらを注文しようと思っています。

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