えごまの葉っぱ  レシピ
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えごまの葉っぱ  レシピ
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えごまの葉っぱ  レシピ

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 1)えごまの葉っぱの醤油漬け   ①葉っぱ30枚ををきれいに洗って水を切ります。   醤油に(我が家では醤油が辛いので昆布椎茸のつゆを醤油のかわりに使います。)   ②ごま油一匙、ニンニクのすりつぶし(2かけら)、砂糖一つまみを入れてだ  し汁を作ります。(ごま油、ニンニク、砂糖等は自分の好みで量を決めたら良  いです。)   ③はっぱの裏面を上②のだし汁に一枚ずつ塗り付けて重ねます。10分置いて葉っ  ぱの裏面が上になるように裏返します。さらに10分間経って食べたら一番美味  しいです。 2)葉っぱと肉の煮込み(硬い葉っぱにお薦め)   牛筋肉と醤油、酒、みりんを煮込んで、筋肉がある程度柔らかくなってからえごまの葉っぱを入れて煮込みます。葉っぱを長く煮込んだらグタグタになりますので、柔らかさを自分の好みで調整してください。 チャーハンにも仕上げに葉っぱをちぎって入れると、いい香りして、とても美味しいです。   参考になれば幸いです。
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      • 商品満足度

        4.8 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          81%
        • 4つ★
          10%
        • 3つ★
          9%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      96%
      発色の良さ

      満足です

      96%
      盛れ感

      満足です

      93%
      つけ心地
      満足です
      96%
      イマイチ
      4%
      発色の良さ
      満足です
      96%
      イマイチ
      4%
      盛れ感
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      • 4 5

        敏速なご対応、
        ありがとうございました。

      • 5 5

        肌触りも良くボリュームもあって素敵です。
        色違いの購入も考えています。

      • 5 5

        色選びに迷っているうちに売れ切れも多くなってしまったので(;^_^A無難なライトグレーを購入しました。
        とは言っても購入を迷っていた1番の色だったんですけどね。
        身長が150センチしかないので、おしりまですっぽり隠れますが、ちょっと羽織るのにちょうど良いです。
        皆さん書かれてますが、素材もやわらかく、薄すぎず厚すぎず…
        これからアウター代わりに着るにはちょっと薄いですが(北海道)普段使いするにはちょうど良い素材だと思います。
        今回同じ素材の形違いを購入したのですが、濃い色はネップ(白いプツプツ)が目立つようです。
        ライトグレーは全然目立ちません(*^_^*)

      • 5 5

        普段使いに丁度いいです。ベルトいらずでずり落ちてこないし、ラインもきれいだと思います。
        素材もやわらかくて大満足です。
        買ってよかったです。

      • 4 5

        良く伸びるので160.60のデブでもMでちょうど良かったです。
        あとは海に行かないと・・・。

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