少し…硬めで…しっかり止まるけど…使いにくい。
けど値段も安価だから…こんなものかな

161センチ、52キロややポッチャリ
色違いで4色持ってます！
今回は、レッドのL-LLを購入しました。
サイズ感で言うと、S-Mの方が好みです。

到着後、操作が出来ないので相談した所、直ぐに代替を送って頂きました。代替はサクサク動きました。
素早い対応、親切な対応、高評価です。
物自信も良い感じです。

４年ほど前に購入し、今回２度目の購入です。今までセラミック製や外国製の包丁を数多く使用してきましたが、強度や耐久性等々の理由で満足できるものはありませんでした。その点、この製品の素晴らしいのは、同時に購入した包丁研ぎ器を使用していますが、４年たっても切れ味が全く落ちません。更に、何よりも強度が十分で、骨や硬い餅を切る時に安心な点です。今回追加購入したのは、例として、肉を切った後にパンを切ったりする等同一料理時に包丁を交換する必要性がある場面が多々あるためです。今後2丁で使用するのが楽しみです。

とても良い買い物でした。実店舗よりかなり安価でさらに迅速に対応していただけました。