メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 八丈島の天然砥石です。 八丈砥石はすべて一点物。購入すれば一生お使いいただけます。 日本料理は年々その価値を高めて世界的に有名なりました。ただしそれを作るにはよく切れる包丁が必要です。鋭い切れ味を保つには良質の砥石が欠な存在。 いい砥石にこだわる料理人、研究者も多く、日本の包丁やピンセットの研ぎの技術に興味をもつ外国人も少なくありません。 希少な八丈砥石を日本中だけではなく世界から八丈島に買いに来られます。 表面を水で濡らすと天然砥石の独特な光沢が出て天然砥石の風格が現れます。 八丈島産天然砥石の特徴は世界的にも珍しい水でも油でも溶ける仕上げ砥石です。 人造砥石は使う前に水に浸しますが、八丈島砥石はそれは必要ありません。水をさっと塗ったり、油を薄く引くだけでok。 使う油は油砥石専用油(オイルストーン用)、ミシ ン油、食用油(熱を通していないごま油や大豆油等の抗酸化油)。椿油も酸化しづらいので適しているそうです。 ただしオリーブ油や熱を通した油は酸化しやす く、砥石の目を詰まらせてしまうので使用で す。 海外ではドイツ産やベルギー産、米国 ·アルカンサスストーンなどが有名ですが、いずれもその原料である石の埋蔵量が少なくなり世界的にみて天然砥石の希少性は年々高くなっています。 そんな天然砥石の原石が東京の八丈島にあるのがまたロマンティックです。 | ||
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返品/交換 | 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。 |
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商品満足度
4.2 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
98%
- 発色の良さ
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満足です
91%
- 盛れ感
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満足です
94%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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4 5cqz*** 2025-01-07 07:12:14
股間の真ん中の縫製のラインがおかしくて、少し残念でした。腰のラインも太ってみえるようで、外出着ではなく、部屋着として使おうと思います。
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4 5ifh*** 2025-01-05 04:12:14
ダークブラウンを購入し、3週間待ったので届いた時すごく楽しみにしていたのですが開けたらホワイトが入っていました😭泣
秋に着ようと思っていたので残念です。。
白なので来年の夏まで保管しようと思います
物自体はしっかりしていて、153センチですが結構長めでした。 -
4 5orq*** 2025-01-06 03:12:14
息がしやすくて買って正解でした。1枚買ってみて、良かったので、追加で2枚購入しました。
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4 5fwf*** 2025-01-03 03:12:14
暖かさはさほど感じませんでしたが、生地はテロテロになりそうになく、着心地は良かったです。
これ一枚で寒さ対策になるかは不安のある感じでした。 -
4 5kui*** 2025-01-03 03:12:14
スーパーセール中お得に購入できました。あまり期待してなかったのです。が、作りはしっかりしているし袖丈もよく、これから活躍しそうです。ありかとうございました。
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5 5ika*** 2025-01-02 06:12:14
お金をかけずに模様替えしたかったので、助かりました。梱包時の折しわも干しているうちに気にならない状態になりました。発送も早かったですし、よかったです。
ただ、思った色味ではありませんでした。アイボリーを購入したのですが、アイボリーというよりクリームのようなベージュがかった色味です。画像サンプルがもう少し親切であれば、と思ってしまいました。
それと、これは、1級遮光?なのかな。。陽が昇ると、結構光が透けます。。今は冬なので透けても暖か味があるのでいいですが、夏場になると、、、困るような気がして不安です。 -
4 5hnn*** 2025-01-01 02:12:14
洗濯しても崩れにくく、お値段よりは良いものだと思います。ちょっとぽちゃっとしてきたので、体の線が出てしまうので、気にする方には向かないかも。