とてもよく切れます。
包丁の持ち手と刃が一体であることによって今後緩んでしまうことがなく長く使えそうです。
しかし今までの包丁が穴あきだった為、少し食材がくっついてしまうという印象があります。

デザインがかわいいけど、子連れで食事だと袖が凄く邪魔になる。微妙なたるみが汚れやすいので注意しないと濡れます。すぐ毛玉ができます。皺はつきにくいです。

思っていたより大きな石で存在感がありました。
他の細い物と重ね付けをしています。
石の色も深く綺麗で気に入っています。