城山刃物製作所(新商品)七寸和ペティ(細身)(城山スタイル)ZDP189とSUSの三層鋼
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城山刃物製作所(新商品)七寸和ペティ(細身)(城山スタイル)ZDP189とSUSの三層鋼 両鏡面非常に硬いHV895(HRC67相当)黒檀上下白水牛柄 鞘付
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城山刃物製作所(新商品)七寸和ペティ(細身)(城山スタイル)ZDP189とSUSの三層鋼 両鏡面非常に硬いHV895(HRC67相当)黒檀上下白水牛柄 鞘付

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      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 七寸
      手元包丁(商標登録)シリーズ
      和ペティ(細身)(新商品)(城山スタイル)
      ZDP189とSUS420J2(銀三に使用されている鋼材です)の三層鋼

      八田工業真空焼き入れサブゼロ加工ＨV895(HRCに換算すると67)と非常に硬く仕上がり
      堺の研ぎ職人がたがねが弾き飛ばされる程硬いと話しておりました。

      両鏡面
      研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)
      先日伝統工芸士になられ今後ますます需要の高まる大変腕の良い研ぎ職人さんです。
      鏡面を手掛けたら堺一だと思います。

      黒檀上下白水牛柄
      鞘付き(ピン付き)

      鞘や柄の模様などは若干の個体差があります。ご了承ください。

      硬さを追求し続けてきた城山刃物の新商品です。
      ZDP189は希少金属のため材料の確保が難しく在庫がある限りの製造となります。

      三層鋼でありながらしっかりと焼きが入っており本焼き並の硬さを備え、芯のZDP189がHRC67、SUSが62±1と非常硬く研ぎにくいため素人の方は扱えないと思います。
      堺の職人による生研ぎ、荒研ぎ、仕上げ研ぎ鏡面研ぎと全て手作業により完成させており機械研ぎでは出せない切れ味、雰囲気、美しさです。

      細身のため柳刃としても刺身を引くことも可能で用途は多岐に渡ります。
      カウンターでも大変美しく映え、お客様受けが良いと思います。

      ZDP189は硬いため折れやすいと言われますが今回の新商品は周りがSUSのため強度が増していると思います。
      通常使用で1年以内に折れた場合交換対応させていただきます。錆びに関してですがSUSは通常使用でほぼ錆びない、ZDP189は錆びにくいため包丁全体として錆びにくいです。

      刃渡りマチから215㎜
      刃幅元29㎜
      厚み元2・4㎜
      厚み先1㎜

      当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ長めになっています。
      昔のサイズは短いのですが現代に合わせ長くすることで使い易くなっています。
      また、ほとんどに鞘をお付けしております。
      お店等で販売されているものは高価になり元々鞘の無いものも多いです。
      昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。

      カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。

      当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
      業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。
      直売形式でプロの方の多数の来客があります。
      出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。

      贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
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          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      91%
      発色の良さ

      満足です

      98%
      盛れ感

      満足です

      90%
      つけ心地
      満足です
      91%
      イマイチ
      9%
      発色の良さ
      満足です
      98%
      イマイチ
      2%
      盛れ感
      満足です
      90%
      イマイチ
      10%
      • 5 5

        近くでクロックス買うより安く買えました。
        送料も無料だったし、満足です。

      • 4 5

        今回3つ目の購入です。中を区切って使えるので、資源ごみ用に使います。デザインもシンプルで部屋がごちゃつかずおすすめです。

      • 4 5

        160センチ、60キロ、普段はLサイズです。
        いつも車での移動が多いので、長過ぎず短過ぎずの丈が良くてこちらを選びました。
        似たような商品を見たり、試着したり、ユニクロのライトダウンも試着したりしました。
        私はユニクロのライトダウンは着太りして見えて断念…他の方の口コミを参考にこちらの商品をダメもとで購入し大成功でした。
        Lサイズで丁度良かったですが、真冬に中にセーターを着ると少しキツイかも？
        X Lサイズがあれば良かったかな？
        黒を買ったのですが生地の質感、デザイン共に大変満足しています。
        色違いも欲しいです！

      • 4 5

        発送、配送ともに早くすぐ手元に届きました！！
        公式のものなのに、安くて助かりました！！
        夫にプレゼントしたんですが、サイズもぴったりで色もかっこよく(メタリックなグレー)、気に入ってもらえました⭐
        ただ、配送の際の段ボールが大きすぎて、間違って購入したかな！？と思うくらい。資源がもったいないです。。

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