もらいものの包丁が切れなくなったので購入しました。
少し重み・厚みがありますが、グリップはなめらかで手になじみます。
トマトやれんこん、鶏肉の皮など、切れない包丁ではうまく切れなかったものもよく切れます。
家庭で使う分には十分かと思います。
お手入れしながら、大事に使わせていただこうと思います。

長年いつか欲しいなーと思っていたので、やっと購入できました。とても素敵です。土台の木の色味がウォルナットのように見えていましたが、実際は明るい木の色味でした。

スポーツ（野球、バスケ、ジム等）をする際に使用しています！全然苦しくないです！