メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 「ペルナン・ヴェルジュレス 1級畑 イル・デ・ヴェルジュレス 2003年 ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ」1本(750 ML)を出品します。1er Cru Vergelesses 2003, Pernand Vergelesses by Domaine Chandon de Briailles 創立者ピエール・ギュイモ氏の夫人シャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人(モエ・エ・シャンドン社の親戚)の名をとって1834年、サヴィニ-・レ・ボーヌ村に設立されたドメーヌです。家族経営ながら伯爵家の邸宅に相応しい薔薇の咲くフランス式庭園に囲まれたルイ14世様式の美しいシャトー(17世紀末の建築物)です。 1990年代から有機栽培を始め、2005年にはビオディナミを実践。2011年ヴィンテージよりECOCERT, DEMETERの認証を取得していますが、ブルゴーニュの歴史と重みを感じさせるワイン造りを守る貴重なドメーヌです。テロワールの表現を大切にする長期熟成型の古典的エレガント・ブルゴーニュを造り出します。除梗を避けて(全房発酵の比率はヴィンテージの状況により異なり30-80%)開放式のコンクリート発酵槽での発酵、古樽(新樽比率は5-10%)での熟成、ノン・フィルターでの瓶詰め等、古典的な造りを実践しています。若いときは澄んだ赤い果実が薫るエレガントでピュアな味わいですが、寝かせると複雑さが増し、果実香と旨味、ミネラルが調和した『通好み』のワインに仕上がります。 マット・クレイマー氏は著書『ブルゴーニュワインがわかる』の中で次のように語っています。 「ペルナン・ヴェルジュレスの赤は通人向きのワインである。個性が強く、とっつきにくい感じもする。だが、ヴォルネイやヴォーヌ・ロマネのワインを沢山飲んだあとは、これが嬉しくなる。優れたペルナン・ヴェルジュレスには大地とやわらかなベリーの果実とが渾然としているようだ。もっとも、はじめに涼しいセラーで5年は寝かさねばならず、良い年であればさらに時間をかけるのが望ましいが。 ~中略~ 私はレストランのワインリストで、いつも赤か白のペルナン・ヴェルジュレスを探している。いつ飲んでも値段が魅力だからである。 ~中略~ シャンドン・ド・ブリアイユは、赤のイル・デ・ヴェルジュレスの代表的な造り手のひとりで、ワインには精妙な味わいと品格が溢れている。優れた収穫年ではぜひ注目したい。」 『イル・ド・ヴェルジュレス』は、ペルナン村の中でも粘土と石灰質の土壌が程良く交じる優れた条件を持つ名高い畑です。シャンドン・ド・ブリアイユは、斜面中腹のべストな区画を所有するアペラシオンの最大所有者です。涼しいテロワールを持つこの畑の(2003年のような)良い年はコルトンにも匹敵する素晴らしいワインを産み出します(2003年のシャンベルタンが優れているのと同じ理由です)。果実の凝縮感と強靱なタンニンの為、長期熟成を要しますが、熟成と共にスパイシーさと複雑味を増す特徴があります。 出品の2003年は、熟成によりカシスやフランボワーズ、ドライハーブや少し鉄分を感じるニュアンスなどが調和して複雑なブーケが香ります。果実味と旨味の混じり合ったエキス感、ミネラルのニュアンス、ひとつひとつの要素が綺麗に感じられると思います。マット・クレイマー氏が「注目すべし」と語る優良年です。是非、お試しください。 現在、地下室に設置してあるドメテック ワインセラー Silent Cave にて保管しております。 入金確認後に「ゆうパック」着払い にて発送させて戴きます。 ご希望の方には贈答用の箱に入れて発送致します(別途箱代200円)ので、別途、出品中の化粧箱をご落札ください。 落札後すみやかに連絡が取れる多くのワイン好きの皆様からのご入札をお待ちしております。 |
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決済方法 | VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ | ||
A/S情報 | A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。 | ||
返品/交換 | 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。 |
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商品満足度
4.2 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
90%
- 発色の良さ
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満足です
97%
- 盛れ感
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満足です
91%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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5 5ple*** 2024-12-30 02:28:57
アイボリーを2個、、、子供達専用で購入しました。
届いたその日から愛用してます。
モコモコして使い心地は、凄くいいそうです。 -
4 5idt*** 2024-12-28 22:28:57
うちの子用に。
穀物フリーで使われている材料も安心して与えられるので、リピートしています。同じ味だと飽きるかと同じシリーズのチキンやダックも買ってみたんですが、サーモンが一番好きな様子。体にも合っているのか、お腹の調子も良いようです。 -
4 5xee*** 2024-12-28 23:28:57
持ちやすく扱いやすかったです。
仕事でも活用したいと思います -
4 5wud*** 2024-12-27 23:28:57
某有名鞄メーカーのそっくりな商品と言うことでどちらを買うか正直迷ったのですが、もともとの定価が高く、配送が早そうと言う理由でこちらに決めました。革の感じも良いですし、コンパクトな財布が欲しかったので満足しております。お札は小銭入れの下を通すとチャックにも引っかからず使えますよ。
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5 5xta*** 2024-12-27 23:28:57
このシリーズが気に入ってブラック購入。
ソフトなインソールが魅力です。
サイズはいつもの24センチで紐を緩めて履けば大丈夫でした。コスパいいので色違い検討中
おすすめできる商品です -
4 5jyv*** 2024-12-27 02:28:57
良いレビュー件数が多かったので、彼へのクリスマスプレゼント用に購入。
ラッピングをしてもらいましたが、中身の確認の為一度開封しました。
チョコ色を購入したのですが、落ち着きがあり良いお色だと思いました。縫い目もきちんとしていたし、プレゼントとして恥ずかしくないもので安心しました。
安っぽいとレビューがありましたが、私はそんなことないと思いました。 -
4 5gww*** 2024-12-24 22:28:57
とにかく軽くて暖かいです。細く見えるデザインでシルエットがきれいなので、お手頃価格なのに上品に見えます。ただ一つ欲を言えば、ポケットの位置がもう少し前の方がチャックの開け閉めが楽でした。
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5 5zhz*** 2024-12-24 22:28:57
ゴールドを購入。いかにも、スマートウォッチという感じではないのがいいです。体温は、ほとんど測定不可で測れません…。時計と万歩計としては満足です。
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5 5hyy*** 2024-12-24 00:28:57
パンパースのキャンペーンに参加しています
どこよりもお得に買えて大満足です!無くなったらまたここでリピしたいと思います。