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ベーグル レシピ ハンドブック―プロに学ぶ基本製法とバリエーション|ベーグルパン 作り方 製パン技術 人気店 注目店 レシピ150種超#d
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ベーグル レシピ ハンドブック―プロに学ぶ基本製法とバリエーション|ベーグルパン 作り方 製パン技術 人気店 注目店 レシピ150種超#d

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ◆ベーグル レシピ ハンドブック ―プロに学ぶ基本製法とバリエーション
      ベーグルパン 製パン技術 作り方 人気店/注目店 プレーン&アレンジレシピ150種超
      ◇単行本/A5判(H22cm)/255頁/2640円(税込)
      ◇誠文堂新光社(編・刊)/2011年3月初版(発行)
      ベーグルパンのレシピブック。ベーグル専門店はじめ人気店、注目店のレシピ150以上を紹介。基本製法はプロセス写真付きで解説するほか、バリエーション的なものは追加具材を掲載。
      ◇目次: 写真参照
      ◇状態:★★★★☆
      落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
      001-2330|9784416811306 6911



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      ベ-グルレシピハンドブック: プロに学ぶ基本製法とバリエ-ション

      • 商品満足度

        4.6 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          87%
        • 4つ★
          10%
        • 3つ★
          3%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      93%
      発色の良さ

      満足です

      96%
      盛れ感

      満足です

      99%
      つけ心地
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      発色の良さ
      満足です
      96%
      イマイチ
      4%
      盛れ感
      満足です
      99%
      イマイチ
      1%
      • 5 5

        薄くも厚くなくちょうどいいです。さっそく3着日替わりではかせています。ストレッチなので、動きやすそうで、気に入ってるようです!!この値段で3着はお得です。

      • 4 5

        リピートです。
        Tゾーン用にしてます。
        ピンクのボトルのものと使いわけてます。

      • 4 5

        布製の帽子なので、バックに畳んで入れられ持運びに便利。かと言って、しっかり厚みもあるので畳んでもクシャクシャになりずらいし、ツバはワイヤー入りで形をキレイに保てるのもGOOD!
        ただ、内側にあるサイズ調整の紐が、かぶる位置によっては見えてしまうことも。なのでその分マイナス1ですが、とても気に入って毎日かぶってます!

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