届いたばかりで使用していませんが、包丁持ってみたら持ち手が結構重かった。今まで色んなタイプの包丁使ってますが、この包丁疲れないかなぁ？て思います。使用してまた感想書きます。
★使ってみて★
鶏肉切ってみると、切れ味バツグンでした！今使ってる包丁も切れ味落ちてなかったけど、比べると全然違います。この値段でこの切れ味と高級感買って正解でした。
自分の指切らないように気をつけようって思います。
※再度追記※
じゃがいもは、切れ味微妙でした。
今まで使ってた包丁の方がじゃがいもは切れました。

Ｖネックですが胸元が見えなくて使い勝手が良いです。
発熱はあまり意識していませんが生地が薄い割に寒いとあまり思わないです。
着ぶくれもしないし、以前買ったカシミアシリーズが５回位着用ですぐに毛玉が出来たのに対してこちらは気配は感じるもののまだ出来ないのでそこも気に入っています。
静電気もおきないのも良いです。

キッチン用にグレーを購入。ゴミ箱にしては少しお高いですが落ち着いた色味も形もスタイリッシュで気に入っています。
初めはペダル型の方が楽かなと思いましたが，頻繁に開け閉めをする我が家ではかえって手で空けるタイプにして良かったかも。

すごく良く切れます。
鶏肉の皮が、すーっと切れて感動！
少し重いのも使いやすい。
もっと早く買えばよかった。

購入手続き完了後の対応は早く、メールの文面も感じ良かったのですが、
商品が届く期間がちょっと長いような気がしたのと、メール便のせいか箱のつぶれ方がひどかったです。中の商品も一部汚れがついていたのも気になりました。
他についてしまうような汚れではなかったのと、箱も処分しようと思っていたので今回の商品では許容範囲ですが、箱に入れておきたいものとかのときは良く考えた方がよいかと思いました。