以前も購入させて頂いたのですがそろそろ買い替えようと２度目の購入です。
しっかり水も吸収し、持ちも良いので凄く満足しております。

届いて早速使ってみてますけど
すっごい切れ味良くて最高です。
なにより切ってると肩が痛かったのが
痛くなくて感激してます！それほど切れ味がよいってことです。また別の包丁も使ってみたいと検討してます。

モカを購入したのですが、モデルさんが持っているかんじより、だいぶ濃い目でした。もう少し薄いのを期待してたので星をひとつ減らさせてもらいました。
でも、柔らかい革の生地もいいかんじだし、こんなに安いようには見えません！
とっても軽いし、大きめの物も入るし、色違いを買いたいなと思わせてくれました！