トレー部分がプラスチックということでしたので、強度などに不安がありましたが、問題ありませんでした。

購入2回目。
使いやすくて凄く最高です。

包丁を買い替えたくていろいろ探してこちらを購入しました。今までのは本当に切れなくて、鶏肉の皮、ピーマン、鯵鯖をさばくのもストレスでした。こちらに替えてとても楽になりました。確かに重さはあるのですが、今までが軽くて切れなかったのでこの重さがちょうどいいです。