思っていたより生地が厚めでしたが、朝晩まだ寒い日があるので良かったです。アイボリーとベージュを購入しました。ベージュは思っていた色あいでしたが、アイボリーはホワイトに近く少し残念でした。

自分が去年育ててよかったので、友達の誕生日にプレゼントしました。
たくさんできて喜んでいました。

切れにくい肉もスパッと切れて気持ちいいです。固い野菜も切れ味最高。少し重量はあります。くれぐれも足の上には落とさぬよう気をつけて。大量の仕込みでも疲れにくいのでお気に入りの包丁です。