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城山刃物製作所(新商品)七寸和ペティ(細身)(城山スタイル)ZDP189とSUSの三層鋼 両鏡面非常に硬いHV895(HRC67相当)黒檀上下白水牛柄 鞘付
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城山刃物製作所(新商品)七寸和ペティ(細身)(城山スタイル)ZDP189とSUSの三層鋼 両鏡面非常に硬いHV895(HRC67相当)黒檀上下白水牛柄 鞘付

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      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 七寸
      手元包丁(商標登録)シリーズ
      和ペティ(細身)(新商品)(城山スタイル)
      ZDP189とSUS420J2(銀三に使用されている鋼材です)の三層鋼

      八田工業真空焼き入れサブゼロ加工HV895(HRCに換算すると67)と非常に硬く仕上がり
      堺の研ぎ職人がたがねが弾き飛ばされる程硬いと話しておりました。

      両鏡面
      研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)
      先日伝統工芸士になられ今後ますます需要の高まる大変腕の良い研ぎ職人さんです。
      鏡面を手掛けたら堺一だと思います。

      黒檀上下白水牛柄
      鞘付き(ピン付き)

      鞘や柄の模様などは若干の個体差があります。ご了承ください。

      硬さを追求し続けてきた城山刃物の新商品です。
      ZDP189は希少金属のため材料の確保が難しく在庫がある限りの製造となります。

      三層鋼でありながらしっかりと焼きが入っており本焼き並の硬さを備え、芯のZDP189がHRC67、SUSが62±1と非常硬く研ぎにくいため素人の方は扱えないと思います。
      堺の職人による生研ぎ、荒研ぎ、仕上げ研ぎ鏡面研ぎと全て手作業により完成させており機械研ぎでは出せない切れ味、雰囲気、美しさです。

      細身のため柳刃としても刺身を引くことも可能で用途は多岐に渡ります。
      カウンターでも大変美しく映え、お客様受けが良いと思います。

      ZDP189は硬いため折れやすいと言われますが今回の新商品は周りがSUSのため強度が増していると思います。
      通常使用で1年以内に折れた場合交換対応させていただきます。錆びに関してですがSUSは通常使用でほぼ錆びない、ZDP189は錆びにくいため包丁全体として錆びにくいです。

      刃渡りマチから215㎜
      刃幅元29㎜
      厚み元2・4㎜
      厚み先1㎜

      当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ長めになっています。
      昔のサイズは短いのですが現代に合わせ長くすることで使い易くなっています。
      また、ほとんどに鞘をお付けしております。
      お店等で販売されているものは高価になり元々鞘の無いものも多いです。
      昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。

      カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。

      当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
      業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。
      直売形式でプロの方の多数の来客があります。
      出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。

      贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
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      • 商品満足度

        4.6 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          86%
        • 4つ★
          5%
        • 3つ★
          9%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      96%
      発色の良さ

      満足です

      99%
      盛れ感

      満足です

      96%
      つけ心地
      満足です
      96%
      イマイチ
      4%
      発色の良さ
      満足です
      99%
      イマイチ
      1%
      盛れ感
      満足です
      96%
      イマイチ
      4%
      • 5 5

        めっちゃいい。ちょっとスペースとるのが傷ですが、スリーウェイ仕様で横になるだけでなくチェアーや物干し竿として利用してます。

      • 5 5

        180センチ、ややメタボ気味の主人の為に購入しました。息子とプールに行くのにこの暑さ!日焼けが心配だけれど市販のものはどれも細身で尻込みにしていました。でも屋外プールに一日中いるのは心配で検索してみるとゆったりしているというので主人に見せると欲しいというのでポチッとしました。
        夜中に購入して翌日発送で、週末のプールに間に合いました。当日はあいにくの空模様で午前中は濡れて水から出ると体に張り付いて少し冷たいとのことでしたが、午後は晴れて暑くなりましたが日焼けしませんでした。黒が多いだろうとグレーを選んだところ混んだプールでも被ることなく、また透けることもなかったので良かったです。暑がりの主人が日常で使うことは無いと思いますが、プールの日焼け防止という目的が達成できたので満足です。ー

      • 4 5

        159cm65kg、H98の絶賛産後太り中な骨格ストレート体型です。
        Lサイズ購入しましたが、全体的にゆとりがありすぎて、特に膝下がダボつきました。
        丈も、5cmヒールでも床に付くくらいでした。
        ウオッシュブルーとのことでしたが、私としてはノンウォッシュデニムにしか見えなかったので☆-1させてもらいました。
        でもすーごく楽チンで、脚が真っ直ぐに見えるのは間違いなかったので、Mサイズを買い直しました。
        届くのが楽しみです!

      • 5 5

        iphone8使用。
        レビューをよく読まずに購入してしまいました。
        使ってから、説明書きのところをよく読んだら、『iphone7以降の感圧式ホームボタンでは作動がうまくいかないことがある』旨、記載されてました…
        【悪い点】
        ホームボタンを20回くらい押して、やっと一回反応する感じです…
        Iphone8には、ケースがちょっと大きいです
        、、。
        【良い点】
        タッチパネルの部分はよくすんなりと反応します。
        写真も、ケースに入れたままクリアに撮れます。

      • 4 5

        孫の誕生日プレゼントで購入しました。値段の割にいい音がして納得しています。付属品も充実しています。

      • 5 5

        とても貼りやすく綺麗に晴れました!でも他の部屋は内装業の方にお願いしたら、やっぱり自分でやったより全然きれいなしあがりでした。

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