今まで軽い包丁を使っていたため、届いてから重さにびっくりしました。試しに使ってみたら、まぁこんなものかなと、数日で慣れました。手が小さい方はちょっと大変かもしれません。
大根の皮むきなどは軽い包丁を。大量の野菜を切り刻むには、こちらの包丁を。と、使い分ければいいかなと思いました。かたまり肉も、冷凍肉も、よく切れました。
ほんとよく切れるので、指や爪などが刃に触れないよう、手を滑らせて落とさないように、気をつけて使ってます。

長時間使用することもでき、購入してよかったです。夏にフェイスシールドをする時にとても助かっています。周囲からも評判が良いです。

凄く気に入りました！
つけると爽やかな香りと、少しスースーする感じがこの季節にぴったりでとてもきにいりました！お顔にぴったりフィットして、保湿力もありますし、またリピします！